Встречи Дмитрия К. (Denry)

[SharapoFF 4 602]

Ну икра то всякая и какая хочешь - понятно. С красной "по 5 минут" поосторожнее - весь этот малосол иногда боком (хотя жрем).

К теме - мне что то Херби Хенкок в Градо Рс 1000 покатил (умеют они деликатно звуки воспроизводить) - вроде и слышал все тыщу раз, а - потновому...

[Denry 4 058]

Пора менять название ветки на "Ненужные прослушки аудио и полезные кулинарные рецепты".

[МедВаз 384]

denry

 

Ничего не попишешь, Дима, за популярность приходиться платить.

 

[Crus 1 529]

Антон, ну нельзя же так! Мы же тут захлебнёмся слюнями.

 

Вероятно поход в кабак откладывается по семейным обстоятельствам. Будет ясно позже.

[Jey 207 10 Тракты]

Пора менять название ветки на "Ненужные прослушки аудио и полезные кулинарные рецепты".

 

Приятного Аппетита!

 

Ой, хорошей музыки!!!

 

А еще лучше - все вместе, так что пора организовывать прослушки с кулинарными изысками.... Хотя по моему у нас так обычно и получается!

 

[Nibelung 2 096]

vlad21122112, мы в пятницу идем в "16 тонн" или "Джона Булла", лучше Вы к нам..

-вот так значит! Ну хорошо.

Я тогда покупаю свежесваренное прямо с завода, пиво. Литров 10. Далее -у (брако..... -ой ) рыбаков по паре-тройке килограмм севрюги и осетрины (свежевыловленной) и еще возьму ягненка - черного. Картошка молодая уже пошла, из Дербента. Рыба маринуеться очень просто -несколько помидор и пара луковиц, мелко режется и смешивается с свежей зеленью, пару листов розмарина из огорода соль и оливковое масло пополам с ореховым. Проминается руками и ставиться в холодильник. После приступаю к ягненку -нарубаються "пистолетики" -(мясо с ребрышком) маринуется в соке красного винограда с луком, эстрагоном и кинзой. Туда же порубленный в крошку ананас (ну и масло ореховое-само собой) - в это время не спеша попиваеться холодное пиво. Через пару часов разводиться мангал -буковые полешки, как разгоряться -туда же абрикосовые и обрезки виноградной лозы -через 20 минут полный мангал углей. Мангал кстати с секретом -

на решетку из арматуры, уложенную с просветом в 1 см насыпан 10 см слой крупного гравия, а уже на нем разводиться огонь. Пока дрова горят, гравий раскаляеться и потом, вкупе с углями, выдает совершенно офигенный ровный жар.

Рыба и мясо выкладывают на двойные решетки, зажимают и -поехало.

Да, не забывать попивать пиво и подбрасывать на угли мелко порезанные кусочки виноградной лозы. Они дают совершенно особый дым, который впитываясь в мясо и рыбу делает их еще вкуснее.

После достаются литровые пивные кружки, и.....

Приятного аппетита.

 

А вам - в Тоннах - Ганьбей! :drinks:

PS -да, а меня уже первая черешня поспела.

 

Вот злодей, а я сегодня предпоследний зуб мудрости удаляю

Изменено 16 мая, 2013 пользователем Nibelung

[Jaster 634 5 Тракты]

@Crus, Не откладывается!

[vlad21122112 460]

мож в 5-й Океан?

[immozart 985]

@vlad21122112, ты завтра вечером будешь?

[vlad21122112 460]

где??? а еще можно у меня собраться на Фрунзенской...

Изменено 16 мая, 2013 пользователем vlad21122112

[immozart 985]

Ну как где? В Джон Булле.

[vlad21122112 460]

да буду где угодно, просьба уточнить !

[immozart 985]

Ну завтра вечером встречаемся я, Джастер, может Денри, может еще кто.

[Denry 4 058]

Я абсолютно не предсказуем на завтра.

Влад, к тебе же вроде бы Борис на дегустацию пресайдов собирался?

[vlad21122112 460]

у Бориса крайне трудное время сейчас...

[Crus 1 529]

у Бориса крайне трудное время сейчас...

Это прозвучало как-то невесело. Надеюсь всё в порядке..

Я тоже буду.

[vlad21122112 460]

уверен, что он справится, к теме - почему Джон Булл? почему ?

[immozart 985]

Я там не был. Мне интересно.

[Jaster 634 5 Тракты]

А мы там были, но мне там нравится..

[Jey 207 10 Тракты]

[Jey 207 10 Тракты]

 

 

[Lukich 1 492]

Поздно разошлись?

[Jaster 634 5 Тракты]

Один Медваз без растительности )

[AlAnBek 748]

Поздно разошлись?

Да не особо.

[МедВаз 384]

Один Медваз без растительности )

 

Лето же близиться.

Да и расти перестали :yes: .

 

Пообщались очень замечательно.

Женя (Jey) благодаря Валере (VVK) представил уважаемой публике "А-Тешки".

Смог вырваться к нам и Саша (Alexander).

 

Хозяин (Саша) терпеливо объяснял мне и Диме (denry) устройство своей системы.

Потом был "Беркли".

 

И даже стол Женя позабыл заснять. А там хозяин выставил вкуснейший осетинский пирог. Наш шеф-повар (Дима) по уважительной причине не сумел побаловать своими изысками, так что хозяин позаботился о нашем пропитании.

 

Ну и пообщались. И Тельцы достойно завершили свой астрологический период.

В общем - :good: .

 

Саша - :thank: .