Аналогичная проблема, через iPhone обновить не получилось - после загрузки обновления просит перезагрузить наушники. Перезагружать пробовал и с телефона и сами наушники выключал\включал появлялось это сообщение о сбое и предлагало всунуть кабель, явно недоработка, с Bose такой хрени не было. Через андроид обновил, но мне кажется можно было и через iPhone, попробуйте не перезагружать наушники, а когда предложит перезагрузить подключите их просто к usb порту, как просит это сделать приложение на андроиде. Через минуту отключите шнур и затем выключите и включите наушники.