Невозможно предугадать результат, но попробуйте. Повторюсь, что появление шумов - это результат наличия токовой петли. Чтобы устранить шум, необходимо исключить её появление. Одним из способов устранения шума (токовой петли) также является гальваническая развязка аналоговой части, то есть выхода ЦАП и внешнего усилителя. Но шум внутреннего усилителя ЦАП для наушников может остаться. Для гальванической развязки можно использовать такую приблуду, как, например, шумоподавитель Mystery MAD GL или его аналог стоимостью примерно в 200 рэ. Эта штука подключается между линейным RCA выходом ЦАП и входом усилителя. Однако, особо чувствительные люди могут уловить искажения, вносимые этим девайсом, а также лишним соединением с низкосортными контактами и проводами. Но есть выбор: слушать с "цифровым" шумом или с "изгаженным" звуком, но без шума.
Шуметь от сопротивления наушников вообще не должно. Выход на наушники у DA8 довольно таки всеядный, неплохо справляется с действительно высокоомной нагрузкой в 300 Ом, что на порядок выше, чем у EL-8. Что лучше брать - это очень субъективно. Лучше просто предварительно послушайте в магазине со своими наушниками.